吃一只野猪可能面临的法律后果并非固定判几年，而是取决于野猪的来源以及具体情节。以下是对此问题的详细分析：
一、合法食用情况
如果是食用经过合法手续人工养殖的野猪（但需注意，自2020年起，国家林草局已将野猪等64种野生动物从《国家畜禽遗传资源目录》中调出，停止了相关养殖活动，因此目前市场上合法的人工养殖野猪肉已极为罕见），并且来源合规，那么一般不涉及刑事犯罪，不会被判刑。但这种情况在当前法律环境下几乎不存在。
二、非法食用情况
野猪的法律地位：
- 野猪已被列入我国的“三有”保护动物名录，即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。这意味着猎捕、杀害、食用、交易野猪及其制品等均属于违法犯罪行为。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，将受到严厉的刑事处罚。虽然野猪不属于严格意义上的“珍贵、濒危野生动物”，但非法猎捕、杀害野猪同样违法，并可能因破坏野生动物资源而面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金的处罚。
- 如果明知是非法猎捕所得的野猪肉而食用，还可能因涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪而被追究刑事责任。根据刑法规定，此类行为将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；情节严重的，还将面临更重的刑罚。
量刑因素：
- 在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度等。例如，如果非法猎捕、杀害野猪的行为情节严重，如使用了禁用的工具或方法，在禁猎区、禁猎期进行狩猎，或者造成了较大数量的野猪死亡等，将可能面临更重的刑罚。
三、建议与提醒
- 增强法律意识：保护野生动物资源是每个公民的责任和义务。我们应该遵守相关法律法规，不参与非法猎捕、杀害、收购、运输、出售或食用野生动物的活动。
- 谨慎选择肉类产品：为避免法律风险，建议消费者从正规渠道购买肉类产品，确保肉类的来源合法且安全。不要购买和食用来源不明的野猪肉或其他野生动物制品。
- 及时咨询与举报：如果你或你身边的人涉及了相关情况，或者发现了非法狩猎行为，建议尽快咨询专业的法律人士（比如我），以便更准确地了解可能的法律后果。同时，也可以向有关部门举报，以共同打击这类违法犯罪活动。
总之，吃一只野猪可能面临的法律后果并非固定判几年，而是取决于多种因素。为了保护野生动物资源和维护生态平衡，我们应该遵守相关法律法规，不参与任何非法野生动物交易活动。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。