结论前置：父亲的营业执照儿子不能直接经营，需根据具体情况通过合法途径进行变更或重新申请。以下是对此问题的详细分析：
一、个体工商户营业执照的继承与变更
法律基础与变更要求：
- 个体工商户的营业执照具有特定性，它只准许登记的个体经营者从事某项生产经营活动。
- 当个体工商户的经营者需要变更时，必须按照相关法律法规办理注销登记，并由新的经营者重新申请办理注册登记。这一过程中，不能直接将原营业执照转让或继承给儿子使用。
家庭经营情况下的变更：
- 如果父亲营业执照下的个体工商户属于家庭经营，且儿子是家庭成员之一，那么可以通过办理经营者变更手续来使儿子合法经营。但这一过程仍需遵循相关法律法规，提交必要的申请材料，并经过市场监督管理部门的审查和批准。
非家庭成员情况下的处理：
- 如果儿子不属于家庭成员范畴，那么他不能直接使用父亲的营业执照进行经营。在这种情况下，必须先注销原营业执照，再由儿子重新申请注册登记，以满足合法经营的要求。
二、企业法人营业执照的经营管理
法律主体与经营管理权：
- 企业法人营业执照代表企业的经营资格，企业的经营活动以企业自身为主体进行。
- 法定代表人代表企业行使职权，但并不意味着营业执照可以基于亲属关系直接转让或继承。
儿子参与企业经营管理的方式：
- 儿子可以在企业的组织架构下，通过担任相关职务（如经理等高级管理人员）来参与企业的经营管理。
- 这种情况下，通常不需要变更营业执照上的登记事项，但需遵循企业内部决策程序，如董事会决议或股东会决议等，以确保决策的合法性和有效性。
三、通用原则与法律风险
营业执照的独立性：
- 营业执照是特定经营者的合法经营凭证，具有独立性。它不能基于亲属关系或其他非法定原因直接继承或使用。
- 儿子若需经营相关业务，应独立申请营业执照，并满足所有相关的条件和要求。
合规经营的重要性：
- 无论是个体工商户还是企业法人，任何经营者的变更都需按照相关法律法规进行办理。
- 在未完成变更手续的情况下直接经营，可能面临市场监督管理部门的责令改正、罚款等法律风险。这些风险不仅可能影响企业的正常运营，还可能对经营者的个人信用和声誉造成损害。
法律建议：
- 如果您作为儿子希望经营父亲的业务，建议首先了解相关法律法规和办理流程。
- 根据具体情况选择办理经营者变更手续（适用于个体工商户且符合家庭经营条件）、重新申请营业执照（适用于非家庭成员或企业法人情况），或在企业内部担任相应职务参与经营管理（适用于企业法人情况）。
- 在办理过程中，务必遵循相关法律法规和程序要求，以确保经营的合法性和合规性。
后续思考：在办理营业执照变更或重新申请的过程中，可能会遇到各种法律问题和挑战。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和解决方案。